いんげんは、少し堅めになるようにラップにくるんで、チンして、肉の幅にカットしましょう！
(カットしてからチンOK!)

豚薄切り肉を並べ、塩胡椒して、いんげんを乗せて、クルクル巻きます。

巻き終わりを下にして、サラダ油を熱したフライパンで、中までしっかり焼きます。

中まで焼けたら、みりん、焼き肉のたれの順番で入れ、トロっ～っとするまで、フライパンを揺らしながらたれを絡めて出来上がり♡