作り方
- 1
アボカドは皮を剥いて種を取る。
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- 2
鍋にお湯を沸かし、塩少々を加えてペンネをパッケージの表記通りにゆで、水気を切っておく。
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- 3
ボウルに☆の材料を入れ、アボカドをフォークで潰しながら混ぜる。
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- 4
2を加えてよく和える。
-
- 5
器に盛りつけて生ハムをのせ、粉チーズを振ってみじん切りパセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
わりと淡白な味わいなので、生ハムは多い方が美味しい(^◇^;)
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