もち米は米と合わせて一緒にといで炊飯器に入れる。（水はきっておく）

お酒と塩を炊飯器に入れ、白米の4合のラインまで普段通りに水をメモリまで入れかき混ぜる。

2cm角位に切ったさつまいもを上に乗せる。（皮はのぞいておく）

白米普通炊きで完成。