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ごぼうと人参のきんぴら
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ごぼうと人参のきんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうと人参のきんぴら

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  • ごぼう 80g
  • 人参 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白いりごま 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにし、水を張ったボウルに入れ5分程晒し、水気を切ります

  2. 2

    人参は千切り

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油をひきら①、②炒めます

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら砂糖、醤油、みりんを加え中火で炒めます。汁気が無くなり全体に味が馴染んだら火から下ろします

  5. 5

    器に盛り付け白いりごまを散らして完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/12/09 02:27に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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