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すき焼き

株式会社浅田飴
株式会社浅田飴 @cook_40306288

砂糖をナチュレSに置き換えるだけで、ヘルシーなすき焼きに!
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1月17日週に北海道スーパーのラルズ様・福原様の精肉部門で配信されるレシピです!

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材料

2人分
  • 牛ロース薄切り肉 300g
  • 長ねぎ 2本
  • 春菊 1/2束
  • 椎茸 4枚
  • 焼き豆腐 1丁
  • 白滝 1袋
  • 牛脂 1個
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 1カップ
  • 卵 2個
  • ナチュレS 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は長さ5cmに切る。

  2. 2

    しいたけは石づきを除き、かさに飾り包丁を入れる。

  3. 3

    焼き豆腐は4等分に切り、白滝は食べやすい量にまとめる。

  4. 4

    すき焼き鍋に牛脂を入れて牛ロース薄切り肉を焼き、ナチュレS、醤油、酒を入れて調味する。

  5. 5

    4に、1、2、3を加えて温める。

  6. 6

    器に卵を割り入れて溶き、各自つけながらいただく。

コツ・ポイント

ナチュレSに代替することで、糖質控えに美味しく頂けます!

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株式会社浅田飴
株式会社浅田飴 @cook_40306288
2021/12/09 02:51に公開

このレシピのキーワード

すきやき 春菊 しいたけ 焼き豆腐 白滝 牛ロース薄切り 卵 酒 長ネギ

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