北海道弟子屈町の牛乳や希少な摩周のそば粉を使った手作りアイスクリームです♪そばの実がクセになる食感❤

このレシピの生い立ち
地元の名産を使ったアイスクリーム作りをしたいという思いからできたメニューです。希少な摩周そばを使い香り高いアイスになりました。そばの実の食感もクセになります！
☆調理にあたり「渡辺体験牧場」様、「JA摩周湖」様にご協力いただきました！