ライタ風コールスローサラダ♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ヨーグルトとクミンパウダーを使ったさっぱりしたライタ風コールスローサラダです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたコールスローサラダが食べたくて

ライタ風コールスローサラダ♪

ヨーグルトとクミンパウダーを使ったさっぱりしたライタ風コールスローサラダです♪
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さっぱりしたコールスローサラダが食べたくて

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1/2本
  3. 赤玉ねぎ 1/2個
  4. 小さじ1〜
  5. ヨーグルト 大さじ2〜
  6. 塩、胡椒 各少々
  7. クミンパウダー 少量
  8. 蜂蜜(お好みの甘味でも) 少量

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、赤玉ねぎを千切りにして塩をして10分程置く。

  2. 2

    野菜を絞って水気をきり、ボールに入れてヨーグルト、塩、胡椒、クミンパウダー、蜂蜜を入れて全体的に混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかりときる事。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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