お夜食だけどふとらないなめこすき焼き

キチガイキッチン★ @cook_40299545
深夜に目覚めし魔物…胃袋…!!:(´◉ᾥ◉`):我の眠りを妨げし者…!!この無慈悲なる衝動を抑える為勇者は立ち上がった。
このレシピの生い立ち
夜中にお腹空きすぎて目が覚めてしまったので食べたくない…でも食べないと寝れない…と葛藤の末、泣きながらつくった料理です。うどん入れたくなるけどぐっと堪えて翌朝にうどん入れて食べましょう。笑
ダイエットにも健康管理にもストレスは禁物なのです。
お夜食だけどふとらないなめこすき焼き
深夜に目覚めし魔物…胃袋…!!:(´◉ᾥ◉`):我の眠りを妨げし者…!!この無慈悲なる衝動を抑える為勇者は立ち上がった。
このレシピの生い立ち
夜中にお腹空きすぎて目が覚めてしまったので食べたくない…でも食べないと寝れない…と葛藤の末、泣きながらつくった料理です。うどん入れたくなるけどぐっと堪えて翌朝にうどん入れて食べましょう。笑
ダイエットにも健康管理にもストレスは禁物なのです。
作り方
- 1
なめこ、長ネギスライス、(あればちくわとか適当に…炭水化物は絶対ダメです)をごま油をしいたフライパンに入れる
- 2
中火でかるく火を通す。火が通ったら弱火にする。酒2回し、昆布つゆ大さじ2、適当な大きさに切った豆腐としょうがを入れる。
- 3
砂糖大さじ1(みりんかはちみつでもOK)を入れて
再び中火にする。軽くぐつぐつさせてアルコールをとばす。 - 4
腹持ち重視なら卵を割り入れて黄身が固まるまでしっかり火を通す。
- 5
完成。
コツ・ポイント
卵は半熟にしても美味ですが、腹持ちよくないです…。きのこは脂肪燃焼成分キノコキトサンが含まれていますので深夜も安心して食べられます!!(๑•̀ㅂ•́)و✧
お砂糖は喉渇くしカロリーが高いのでみりんかはちみつ代用が好ましいです。
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