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簡単!人参のお味噌汁 ごま風味
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簡単!人参のお味噌汁 ごま風味-レシピのメイン写真

簡単!人参のお味噌汁 ごま風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参1本使用!
ごまで風味アップ!
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人参だけでも美味しいお味噌汁にしました。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 味の素 3振り
  • 味噌 大さじ1
  • 水 400ml
  • ごま油 小さじ1
  • 白煎り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    人参は良く洗って端を切り、斜め薄切りの千切り。

    • 簡単!人参のお味噌汁 ごま風味作り方1写真
  2. 2

    小鍋に人参、水、ほんだし、味の素を入れて火にかける。
    沸騰したら中火で3分ほど煮る。

    • 簡単!人参のお味噌汁 ごま風味作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶いてひと煮立て。
    仕上げにごま油と白煎り胡麻を加える。

    • 簡単!人参のお味噌汁 ごま風味作り方3写真

コツ・ポイント

マルホン圧搾純正胡麻油使用。
人参は良く洗って皮ごと使用しました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/12/11 12:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん ゴマ 味噌

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