菜の花のキムチーズ炒め

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

食卓が一気に華やかになる!?彩りが自慢の一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花が安売り♡更にキムチも安売り♡♡だったので(笑)

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材料

3~4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 白菜キムチ 150~200g
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2~1
  4. ピザ用チーズ たっぷり
  5. ゴマ 適宜
  6. 粗挽きコショー お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹でし、冷水でしめたらよく水気をしぼっておく。5㎝長さに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、菜の花を炒める。

  3. 3

    2にキムチと鶏ガラスープの素を加えて更に炒める。

  4. 4

    3にピザ用チーズを加えてさっと炒めたら火を止め、余熱でチーズを溶かす。

  5. 5

    器に盛って仕上げに粗挽きコショーをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

味をみて薄いようでしたら鶏ガラスープの素や塩で調整して下さい。

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫!?なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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