ほうじ茶ソイラテ

あわてん坊の奥さん
あわてん坊の奥さん @cook_40274693

身体に良い材料をと…
セレクトしてみました。
ほうじ茶のふんわり優しい香りと
豆乳のさっぱりした味が
癖になります。
このレシピの生い立ち
身体に優しい食材を使って
ほんわか美味しい味を探していました。
優しい味です*。・+(人*´∀`)+・。*

ほうじ茶ソイラテ

身体に良い材料をと…
セレクトしてみました。
ほうじ茶のふんわり優しい香りと
豆乳のさっぱりした味が
癖になります。
このレシピの生い立ち
身体に優しい食材を使って
ほんわか美味しい味を探していました。
優しい味です*。・+(人*´∀`)+・。*

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材料

2人分
  1. ほうじ茶 ティースプーン5杯
  2. 三温糖 お好みの適量
  3. 豆乳 400cc
  4. お茶パック 1枚

作り方

  1. 1

    お茶パックに適量のほうじ茶を入れる

  2. 2

    鍋に豆乳を入れ、①のティーパックに入れた茶葉を入れる。中火で沸騰させないように気を付ける。

  3. 3

    ほうじ茶の香りがふんわりしてきたら、火を止めて カップに注ぐ。砂糖はお好みで。
    わたしは、マショマロも入れてみました。

コツ・ポイント

中火で沸騰させないようにし、
焙茶の香りとマイルドな味を
引き出します。

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