キャベツメンチカツ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー346kcal
たんぱく質18.0g
カリウム393mg
リン132mg
食塩相当量0.7mg
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
キャベツメンチカツ（透析食）
栄養量
エネルギー346kcal
たんぱく質18.0g
カリウム393mg
リン132mg
食塩相当量0.7mg
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにし、水さらしする
- 2
ひき肉に1の水切りしたキャベツ、調味料を合わせよく混ぜる
- 3
2をハンバーグ状にまとめたものを2つ作る
- 4
小麦粉を適量の水で溶き、3に塗る（卵の代わりに）
- 5
4にパン粉をつけ油で揚げる
- 6
水さらしにしたレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは串切りにし、添えとして盛り付ける
コツ・ポイント
簡単です！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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その他のレシピ
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