ブロッコリーとベーコンのマカロニサラダ
さきママ⭐北海道 @cook_40267949
ベーコンの旨みで 驚くほど美味しくなります
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは茹でてマヨネーズで食べるのが普通でしたが、これを作ってからはいつもコレ⭐
子供が喜んで食べてくれます‼️
ブロッコリーとベーコンのマカロニサラダ
ベーコンの旨みで 驚くほど美味しくなります
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは茹でてマヨネーズで食べるのが普通でしたが、これを作ってからはいつもコレ⭐
子供が喜んで食べてくれます‼️
作り方
- 1
ブロッコリーはちょうどよい大きさに切ります。もちろん茎もいれましょう✨
-
- 2
ブロッコリーをお塩少々で茹でます。３分
(うちは子供がかためだと嫌がるので４、５分) -
- 3
卵を茹でます(12分)
残り時間5分になったら、お塩少々入れてマカロニも一緒に茹でちゃいます
-
- 4
ベーコンを切ります
1センチくらい -
- 5
薄く油をひいたフライパンで炒めます。
カリカリにしても、どちらでも❗ -
- 6
ゆで卵を黄身と分けます。
白身は、適当にきります -
- 7
ボールにブロッコリー、マカロニ、卵を入れて
-
- 8
マヨネーズ、お塩、黒コショウをいれ軽く混ぜます
-
- 9
ベーコンを投入して混ぜます。
味見をして、お塩やマヨネーズでお好みの味に仕上げて完成( v^-゜)♪ -
- 10
マカロニの種類はお好みで
-
コツ・ポイント
ベーコン以外(カニカマなど)でも作って見たけど、ベーコンの方が格段に美味しくなります⤴️
ゆでエビを入れてもいいですね
卵とマカロニは、同時に茹でて時短です！
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