超簡単☆甘辛！激うま青ねぎ温玉豚バラ丼♫
激うま！甘辛く煮込んだ豚バラ肉に青ねぎと温玉をぐちゃぐちゃに混ぜてお口に入れればびっくり！こんなおいしいどんぶり初めて〜
このレシピの生い立ち
何食べてもおいしくないな〜って思ったら絶対これ！青ねぎに温玉の究極のトッピングに甘辛豚バラ肉が相性抜群♪♪♪見た目は悪いですがぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが一番超GOOD♫本当に簡単で胸がときめく激うまどんぶりをぜひぜひ試してね〜♪♪♪
超簡単☆甘辛！激うま青ねぎ温玉豚バラ丼♫
激うま！甘辛く煮込んだ豚バラ肉に青ねぎと温玉をぐちゃぐちゃに混ぜてお口に入れればびっくり！こんなおいしいどんぶり初めて〜
このレシピの生い立ち
何食べてもおいしくないな〜って思ったら絶対これ！青ねぎに温玉の究極のトッピングに甘辛豚バラ肉が相性抜群♪♪♪見た目は悪いですがぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが一番超GOOD♫本当に簡単で胸がときめく激うまどんぶりをぜひぜひ試してね〜♪♪♪
作り方
- 1
小さめの器にたまごを割り入れます。
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- 2
水を1/4カップ入れてから竹串でそっと5〜6箇所、卵黄に穴を開けます。ラップをして500wのレンジで50秒温めます。
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- 3
ラップを取ったらそっと上澄みの水を捨てます。
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- 4
こんな感じの簡単温玉になります。
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- 5
熱したフライパンに油をひき豚バラ肉を炒めます。
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- 6
調味料を入れます。
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- 7
煮汁が半分になるまでしっかり煮詰めます。ですが煮詰め過ぎると豚バラ肉が固くなります。
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- 8
どんぶりにごはんをよそり甘辛く煮詰めた豚バラ肉に青ねぎと温玉をのせたら激うま！こんなの食べた事ない豚バラ丼のできあがり〜
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コツ・ポイント
たまごに穴を開ける前に水を入れ卵黄に必ず穴を開けてください。穴を開けないと破裂する場合があります。必ずラップをして50秒にしてください。煮汁が半分になるまでしっかり煮詰めます。ですが煮詰め過ぎると豚バラ肉が固くなります。絶対青ねぎにしてね♫
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