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ゆり根と蓮根サラダ
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ゆり根と蓮根サラダ-レシピのメイン写真

ゆり根と蓮根サラダ

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

ゆり根が大好きで色々アレンジしてたら
芋サラダみたいで美味しくできました。
このレシピの生い立ち
ゆり根を茹ですぎてしまい、それを潰してマヨネーズで味付けしたら美味しくできました。

ゆり根が大好きで色々アレンジしてたら
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ゆり根を茹ですぎてしまい、それを潰してマヨネーズで味付けしたら美味しくできました。

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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

ゆり根が大好きで色々アレンジしてたら
芋サラダみたいで美味しくできました。
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ゆり根を茹ですぎてしまい、それを潰してマヨネーズで味付けしたら美味しくできました。

ゆり根が大好きで色々アレンジしてたら
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ゆり根を茹ですぎてしまい、それを潰してマヨネーズで味付けしたら美味しくできました。

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材料

  • ゆり根 小二個
  • 蓮根 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ねりわさび 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゆり根洗います。

  2. 2

    蓮根は薄切りにします。

  3. 3

    ①と②をボールにいれて洗い水を切り
    レンジ600ワットで5分温めます。

    • ゆり根と蓮根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ③を潰します。

    • ゆり根と蓮根サラダ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに潰します。

    • ゆり根と蓮根サラダ作り方5写真
  6. 6

    ⑤にマヨネーズとねりわさびで味付けをし出来上がりになります。

    • ゆり根と蓮根サラダ作り方6写真
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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2020/02/29 09:49に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

れんこん ゆりね わさび

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