簡単!牛肉の甘辛炒め✨冷凍してお弁当に!

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

お弁当のおかずにピッタリ!まとめて作って冷凍→レンチンで手間いらず(^^) 10分くらいで簡単に出来上がり〜♩
このレシピの生い立ち
お弁当のレギュラーメニューを増やしたかったので。

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材料

5カップ分
  1. 〔具材〕
  2. 牛肉(こま切れ) 200g
  3. 〔調味材〕
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルでしょうゆ・酒・みりんと砂糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    牛肉を加えて、よく絡める。

  3. 3

    油(分量外)を熱したフライパンで、水分が飛ぶまで牛肉をじっくり弱火で炒めたら出来上がり。

  4. 4

    おかずカップに入れて冷凍し、食べる時はレンチンで!

コツ・ポイント

焼きすぎて硬くならないように注意すると良いでしょう。

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レシピ作者

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
に公開
単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
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