ヘルシー豚しゃぶラーメン
クマ伍長 @cook_40096276
もやしにネギたっぷり！豚肉も入るからバランス良く美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
なるべく手軽に、かつバランス良いレシピを目指してレ応募する為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは白髪ネギにしておく。もやしは洗っておく。器に添付のスープと調味油を入れておく。
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて、ひがとおって色が白く変わったら豚肉だけ引き揚げる。
- 3
そのあと再度沸騰したら鍋にもやしと麺を入れて２分半茹でる。
- 4
器に鍋の湯から先に入れて汁をよく混ぜて溶かしてスープを作ってから、もやしと麺をほぐし入れる。
- 5
白髪葱と豚肉を乗せ、添付の切りゴマをかけ、お好みでポン酢をかけたら完成！
コツ・ポイント
・野菜は青梗菜やレタスも合います！入れる際は麺と一緒に茹でましょう。
･お好みで七味をパラりとかけても美味！
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