小松菜とベーコンとチーズのちぢみ
香ばしく焼き上げたチーズ入りの生地が美味しい♡おかずやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
息子のお昼ご飯に!
作り方
- 1
小松菜は3㎝の長さにカットする
- 2
ベーコンは、1㎝幅にカットする
- 3
◎をボウルに入れて混ぜ合わせる
- 4
3に1・2・チーズを入れて混ぜ合わせる
- 5
米油を熱したフライパンに4を流し入れて素早く広げ、弱火でじっくり焼く
- 6
裏返して鍋肌から油を回し入れ、カリッと焼き上げる
- 7
出来上がり!
- 8
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- 9
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- 10
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- 12
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コツ・ポイント
チヂミの表面を、油でカリッとするくらいまで焼くと香ばしくて美味しいです♬
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