めんつゆで五目ひじき煮
なるころくるりん @cook_40300802
甘くて食べやすい子供も好きなちくわ入りのひじきです。
このレシピの生い立ち
忙しいときでもささっと作れるのでめんつゆを使ってみました。
めんつゆで五目ひじき煮
甘くて食べやすい子供も好きなちくわ入りのひじきです。
このレシピの生い立ち
忙しいときでもささっと作れるのでめんつゆを使ってみました。
作り方
- 1
ひじきを戻し、具材をひじきの大きさに揃えて小さめに刻んでおく。
- 2
めんつゆを水で3倍に薄め、砂糖(お好みで量を調整してくださいね)入れる。
- 3
↑が沸騰したら具材を全て入れ、落とし蓋をして15分
煮る。 - 4
煮汁が少なくなって照りが出てきたら完成。
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コツ・ポイント
ちくわとこんにゃくを入れることでひじきの独特の臭みも気にならなくなります！子供も食べやすいです！
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