サクサクスコーン

ぬぬぬぬーん
ぬぬぬぬーん @cook_40247386

サクサクで甘くて美味しいです。ちゃちゃっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら家族からいつものより美味しいと好評だったので覚書。

サクサクスコーン

サクサクで甘くて美味しいです。ちゃちゃっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら家族からいつものより美味しいと好評だったので覚書。

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材料

6個分
  1. 小麦粉 150~160g
  2. 砂糖 45g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. たまご 1個
  5. サラダ油 55g
  6. 牛乳 15g

作り方

  1. 1

    400°F(190℃)にオーブンを予熱する

  2. 2

    粉類をボウルに入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    たまご、オイル、牛乳の順に入れて、都度スプーンでさっくりまぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板の上に出し、手でぎゅっとまとめて適当な大きさに切る

  5. 5

    400°F(190℃)のオーブンで25分くらい焼く

コツ・ポイント

自然対流式のガスオーブンのレシピなので、その他のオーブンの場合は焼き時間の調整が必要と思います。

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