簡単♪シーフードミックスのアヒージョ
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎冷凍シーフードミックスで本格アヒージョ♪
◎シーフードときのこの旨みたっぷり♪
◎オリーブオイルをパンにつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ワインやビールのおつまみに
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは流水解凍して水気を拭く。塩こしょうをして下味をつける。パプリカは小さく切り、きのこは小さく割く。
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- 2
小さめのフライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れて中火で熱する。にんにくの香りがでてきたらシーフードミックス→
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- 3
ときのこ、パプリカを加え、グツグツしてきたら弱火で4〜5分煮る。塩こしょうで味を整えたら完成
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