簡単！エビチリ。
Lunchplate @cook_40128300
簡単に作れるエビチリです。熱々が最高！プリプリエビチリです。
このレシピの生い立ち
普段はレトルトを使ってますが、買い忘れ‥似たような味付けになったと思います！いや、それ以上に美味しいかも笑笑
簡単！エビチリ。
簡単に作れるエビチリです。熱々が最高！プリプリエビチリです。
このレシピの生い立ち
普段はレトルトを使ってますが、買い忘れ‥似たような味付けになったと思います！いや、それ以上に美味しいかも笑笑
作り方
- 1
ねぎは粗みじん切りにする。
エビは背わたを取り、水洗いし、ペーパーで拭き水気を切る。 - 2
1に下味を付けて、片栗粉を軽く混ぜる。
- 3
フライパンを油を敷き、中火でしょうが、にんにく、葱を炒める。豆板醤を加え全体が混ざったら下味を付けたエビを入れ炒める。
- 4
◎調味料を加え、全体を炒め混ぜ、とろみが出たら出来上がり！
コツ・ポイント
エビに下味を付ける事で臭みが消えます。水気をよく取り、下味絡めましょう。辛さは豆板醤の量で加減ください。
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