簡単 即席 キュウリの浅漬け

晴夏Mam
晴夏Mam @cook_40263360

最初に作って置くだけで、ご飯の仕込み中に出来上がる簡単即席の浅漬けです。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素は辛みが強く子供達が苦手なので、絡み抑えた浅漬けにしたくて。

簡単 即席 キュウリの浅漬け

最初に作って置くだけで、ご飯の仕込み中に出来上がる簡単即席の浅漬けです。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素は辛みが強く子供達が苦手なので、絡み抑えた浅漬けにしたくて。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 顆粒だし 大さじ1
  5. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    キュウリを斜めに輪切りにする。
    (短冊切りでもok)

  2. 2

    ビニール又ジップロックに
    キュウリと調味料全て入れ
    揉みこんで冷蔵庫で30分~1時間寝かす。

コツ・ポイント

一晩漬け置くと、キュウリから水分も出て、美味しくなります。
我が家は一晩漬けます。

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晴夏Mam
晴夏Mam @cook_40263360
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凝った物は作れませんが、記録用になればと思い、やり始めてます。沢山のつくれぽ、とても嬉しいです!ありがとうございます!
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