白菜は細めのざく切り、椎茸は細切り、豆腐は1cm角に切る。

豚肉は食べやすい大きさに切る。卵はといておく。

湯を1リットル沸かし、袋麺をいれて4分。（湯は捨てない！）

4分経ったら麺は皿によそい、③で使った湯に白菜、豆腐、豚肉、椎茸を入れて中火で2分。

2分経ったら、粉スープを入れて再沸騰させ、卵を回し入れる。

液体スープを、入れてかき混ぜたら出来上がり。

味が薄く感じたら、醤油小さじ1、お酢小さじ1、ラー油をお好みで入れて下さい。