簡単！ちょい足しで、本格ご褒美酸辣湯麺♡
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
簡単で栄養バランスOK！ボリューム満点！味は花丸な黒酢の酸辣湯麺です！！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいものが食べたかったので作りました。
休校中や在宅勤務の方のお役に立てますように。
簡単！ちょい足しで、本格ご褒美酸辣湯麺♡
簡単で栄養バランスOK！ボリューム満点！味は花丸な黒酢の酸辣湯麺です！！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいものが食べたかったので作りました。
休校中や在宅勤務の方のお役に立てますように。
作り方
- 1
白菜は細めのざく切り、椎茸は細切り、豆腐は1cm角に切る。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。卵はといておく。
- 3
湯を1リットル沸かし、袋麺をいれて4分。（湯は捨てない！）
- 4
麺はこれを使いました！
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- 5
4分経ったら麺は皿によそい、③で使った湯に白菜、豆腐、豚肉、椎茸を入れて中火で2分。
- 6
2分経ったら、粉スープを入れて再沸騰させ、卵を回し入れる。
- 7
液体スープを、入れてかき混ぜたら出来上がり。
- 8
味が薄く感じたら、醤油小さじ1、お酢小さじ1、ラー油をお好みで入れて下さい。
コツ・ポイント
火が通りやすくなるよう、野菜は細めのに切ると良いです。
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黒酢で作っていますが、イタリアーン♪ボリューム満点。味満点。粒マスタードをつけなくてもとっても美味しい一品です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516547
