豚肩ロース塊肉と大根のオーブン焼き
オーブンで一品♩
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おつまみご飯に
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おつまみご飯に
お肉をフォークなどで全体刺す
大きい場合横半分に切る
袋などに入れ調味料をもむ
半日冷蔵庫でねかせる
大根は2センチ幅にきり耐熱容器に入れレンジ600wで4分チンする
常温に戻したお肉と大根を170度のオーブンにいれ30分くらい焼く そのまま5分放置
竹串を刺して赤い汁が出なければおk
お好みでポン酢などプラスしてめしあがれ♪
焼けた大根もうまし
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