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普通においしい簡単春巻き
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普通においしい簡単春巻き-レシピのメイン写真

普通においしい簡単春巻き

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

好きな具がいっぱいの春巻き、サクッと歯応えも最高。
このレシピの生い立ち
春巻きで一杯飲みたくて、好きな具を選抜しました。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

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材料

2人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 生椎茸 4枚
  • 春雨 200g
  • 竹の子(水煮)千切り 100g
  • 豚バラスライス 100g
  • 葱(みじん切り) 適量
  • ☆オイスターソース 大さじ2杯
  • ☆醤油 大さじ1杯
  • ☆鶏ガラスープ 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスは3cm幅、椎茸は薄切り、春雨はお湯で戻して適当に切ります。

  2. 2

    椎茸、筍、豚をごま油で炒め、春雨と☆を入れて炒め上げます。

  3. 3

    葱と一緒に春巻きに包んで、卵の白身か水ではしっこを止めます。

  4. 4

    180度の油で裏表2分程度、きつね色まで揚げます。

コツ・ポイント

カラシ醤油でビールのお供。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/02/24 09:33に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ 春雨 しいたけ たけのこ 豚バラ薄切り

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