麻婆豆腐の素アレンジ！旨辛うどん中華風✨
GASPAPA @cook_40113290
辛党におすすめ！麻婆豆腐の素で簡単に作れる旨辛のうどんです。お好みの具材をたっぷり入れて召し上がれ〜♬
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を消費したくて適当に作ってみました。
麻婆豆腐の素アレンジ！旨辛うどん中華風✨
辛党におすすめ！麻婆豆腐の素で簡単に作れる旨辛のうどんです。お好みの具材をたっぷり入れて召し上がれ〜♬
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を消費したくて適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを食べやすいサイズに切る。（写真はしいたけ・しめじ・まいたけ）
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- 2
もやしをさっと洗って水をよく切っておく。
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- 3
うどんを茹で始める。（茹で加減は商品のガイド通り）
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- 4
ごま油を熱したフライパンで、きのこともやしを炒める。
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- 5
フライパンに麻婆豆腐の素と水を加えて、一煮立ちさせたら火を止める。
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- 6
水溶き片栗粉を加え、また火にかけてよく混ぜ、とろみをつける。
- 7
茹で上がったうどんを器に移す。
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- 8
うどんの上に、６のスープをかけ入れたら出来上がり。
- 9
召し上がる際には、お好みで刻みねぎを振りかけて。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にコツはありません！かきたまにしても美味しかも(^^)たまごを入れる時は、水溶き片栗粉を入れた後にもう一度沸騰させ、溶き卵をさっと回し入れて軽く混ぜるとふわふわに出来上がります。！
つくれぽ
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