超簡単☆炊き込みごはん

クックVAR8VM☆
クックVAR8VM☆ @cook_40298377

材料は醤油とお米のみ!
しかも作り方も超簡単で我が家の定番レシピです。
何合炊きにも応用できます。ぜひ!
このレシピの生い立ち
簡単に炊き込みごはんが食べたくて。

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材料

2合分
  1. 白米 300g(2合)
  2. 醤油 36g(大さじ2)
  3. きのこ あれば(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    いつも通り米をとぎます。
    今回は2合ですが、3合でやる場合は3合、4合でやる場合は4合といでください。

  2. 2

    いつも通りの目盛りまで水を注ぎます。
    (2合なら2合の線、3合なら3合の線)

  3. 3

    ここで、あればきのこ類を投入します。
    我が家にはえのきとしめじが余っていましたので、キッチンハサミでカットして入れました

  4. 4

    醤油を大さじ2入れます(2合の場合)。
    3合なら大さじ3。4合なら大さじ4。
    の具合で1合ごとに醤油大1を追加します。

  5. 5

    全体をまぜてから、炊飯ボタンを押します。
    (早炊きでも普通炊きでもOK)

  6. 6

    炊けたら混ぜこんで完成です。

コツ・ポイント

柔らかめの米が好きな人は水多めで炊いても味はしっかり染みてくれますよ!
1度は試してほしいレシピです!

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レシピ作者

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創作料理ばっかり作っています!糖質オフ、カロリーオフなど健康的な食事が好きです♩
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