伝説の明太クリームパスタ
こたえた･֊･ @cook_40308257
余った豆乳を使いたくてパスタにしてみました！
このレシピの生い立ち
旦那が適当に作ったら、ものすごく美味しかったのでレシピに残しました！
伝説の明太クリームパスタ
余った豆乳を使いたくてパスタにしてみました！
このレシピの生い立ち
旦那が適当に作ったら、ものすごく美味しかったのでレシピに残しました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはあらかじめ、茹で時間の1分くらい短めに茹でておく
茹で上がったらザルにあげオリーブオイルを適量かけておく - 2
ニンニクの皮をむいて、適当な大きさに切りオリーブオイルで炒める
- 3
好きな具材(ベーコン、エリンギ、シメジ等)をいれ軽く炒める
- 4
豆乳(無調整)500mlを加え、沸騰させないようにゆっくり加熱
- 5
辛子明太子(90ｇ)
我が家はかねふくの辛子明太子チューブ三本を使用
バターもお好みで(いっぱい入れた方がおいしい) - 6
塩2つまみ、鶏がらスープの素(大さじ1)
を加える - 7
茹でたパスタ(300ｇ)を加えて混ぜ合わせる
- 8
盛り付けしたら大葉と黒胡椒を適量かけて出来上がり！！
コツ・ポイント
豆乳は沸騰しすぎると固まるのでゆっくり加熱してね！！無調整を使いました！！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519318
