卵と豆腐のかに玉風
ヘルシーでタンパク質が取れます！満腹感が結構あります！
このレシピの生い立ち
タンパク質が取れて満腹感があるものが作りたかった。
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。(ここがポイント！)
- 2
1 に Ａ を全て入れてよく混ぜる。カニカマも入れる。
-
- 3
深めの耐熱容器に移し替え、ラップをふんわりとかけて500Wで2分加熱する。
- 4
固まっていない部分があれば様子を見て加熱時間を追加してください。加熱しすぎに注意。
- 5
ラップをかけてしばらく置いておけば余熱でいい感じになります。
- 6
出来たものをお皿にひっくり返して盛り付けます。
- 7
Ｂ を全てフライパンに入れて沸騰させる。
- 8
水溶き片栗粉を加えて、かけて完成。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐、木綿豆腐でもできます。滑らかさは充填豆腐で作ると1番です！
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