幼児用コンソメパスタ
まぃまぃたん @cook_40242850
シンプルなコンソメ味で、どんな肉や魚、野菜でも相性バッチリ。冷蔵庫にあるものでOKです。
このレシピの生い立ち
普通ぅーのパスタも食べさせたいと思いました。
幼児用コンソメパスタ
シンプルなコンソメ味で、どんな肉や魚、野菜でも相性バッチリ。冷蔵庫にあるものでOKです。
このレシピの生い立ち
普通ぅーのパスタも食べさせたいと思いました。
作り方
- 1
オリーブ油とニンニクを、弱火で炒める。
香りが出てきたら、中火にし、肉or魚を火が通るまで炒める。 - 2
野菜を入れ、油が馴染んだら、水、コンソメ、酒、醤油を入れ、火が通るまで煮る。
- 3
火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、弱火で１分ほど煮たら完成っ
- 4
柔らかく煮たパスタにかける。
または、フライパンでソースと絡めても。
コツ・ポイント
煮る時間が長い場合は、水を足して水分量を調節してください。
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