簡単ヘルシー！ひじきのカラフルチャーハン
チョコベリーマフィン @cook_40190619
子どもも大好きなレシピです。ひじきもたっぷり入って、いろいろな野菜も食べられます。
このレシピの生い立ち
元はひじきの炒め物でしたでチャーハンは残ったらという感じでしたが、いつの間にかこっちが主流に・・・
簡単ヘルシー！ひじきのカラフルチャーハン
子どもも大好きなレシピです。ひじきもたっぷり入って、いろいろな野菜も食べられます。
このレシピの生い立ち
元はひじきの炒め物でしたでチャーハンは残ったらという感じでしたが、いつの間にかこっちが主流に・・・
アプリでひらく作り方
- 1
BとCはあらかじめ混ぜておきます。
冷やご飯は温めておきます。 -
- 2
フライパンに油をひいてひき肉を炒めます。
色が変わったらAで味付けします。 -
- 3
ミックスベジタブルを加え、野菜の生臭さがなくなるまでよく炒めます。
-
- 4
ひじきを加えて全体に混ざるように炒め、Bを加えて混ぜ、Cを全体に散らすように加えます。
-
- 5
水溶き片栗粉が入ると全体的にまとまった感じになります。
ごま油を回しかけて混ぜます。 -
- 6
ご飯を加えて炒めます。
焼きつけるような感じで炒めると、パラパラになります。 -
- 7
別のフライパンでといた卵を炒め、半熟になったら火を止め、チャーハンに混ぜます。
-
- 8
最後に塩コショウをしたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使うと包丁を使わないので楽です！
ミックスベジタブルは、玉ねぎが入っているものがオススメです。
冷蔵庫にある野菜を刻んでも作れます。
キノコを入れても合いますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519378
