混ぜて焼くだけ★チョコパウンドケーキ
さかなママ★55 @cook_40308271
甘すぎず子供も一緒に食べやすいです^ ^
このレシピの生い立ち
夫が好きで作っていましたが、少しずつ分量を変え、しっとりするように頑張りました!
混ぜて焼くだけ★チョコパウンドケーキ
甘すぎず子供も一緒に食べやすいです^ ^
このレシピの生い立ち
夫が好きで作っていましたが、少しずつ分量を変え、しっとりするように頑張りました!
作り方
- 1
型にクッキングシートをひく
- 2
バターを電子レンジでチンして溶かす
- 3
オーブンを170℃で予熱する
- 4
ボウルに卵、ヨーグルト、牛乳、②の溶かしバター、オリーブオイル、ミルクココア、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる
- 5
ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜる。多少のダマは気にしなくてOK!
- 6
型に流し入れ、上に板チョコを割ってのせる
- 7
オーブン170℃で30分焼く。
- 8
焼き上がりは楊枝を刺して生地が付いてこなければOK。
焼きが甘ければ3〜5分追加で様子を見る。 - 9
粗熱がとれたらラップを被せ、一晩ねかせるとさらに美味しいです!
- 10
ミルクココアは安かったのでこちらを使用しました。
コツ・ポイント
秤にボウルを乗せて全部計量するので洗い物はボウルと泡立て器と型だけです(*´˘`*)♡
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