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ミートソース
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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587

ハンバーグのたねから作るミートソース!
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。

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材料

  • ハンバーグのたね 2個
  • ★トマトソース 200g
  • ★コンソメキューブ 1/2個
  • ★ニンニク(チューブ) 2cm
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのたねをほぐしながら、炒める。

  2. 2

    ★を入れ、5分ほど煮込む。
    煮込むときに、ローリエやスパイスを入れるとより本格的に◎

  3. 3

    調味料で味を整えれば、完成!

コツ・ポイント

料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ

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みなとがわチャンネル
みなとがわチャンネル @cook_40301587
2021/12/27 04:39に公開
YouTube「みなとがわチャンネル」にて紹介しているレシピを公開!神戸湊川にて開催しているハンドメイドイベント「湊川公園手しごと市」の実行委員会がプロデュース♪「神戸の台所」として親しまれている湊川・東山の商店街「湊川市場」市場の新鮮な食材を使った【簡単時短レシピ】をご紹介。https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト にんにく ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519446
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