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旬の彩り。万能ダレ
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旬の彩り。万能ダレ-レシピのメイン写真

旬の彩り。万能ダレ

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

３月までの冬の時期しか味わえない比布町産の千本ネギを何にでも使えちゃう万能タレに！
このレシピの生い立ち
JAぴっぷ町くみあいだより令和３年２月号に掲載のレシピです。
考案：JAぴっぷ町女性部部長　北脇幸代氏

３月までの冬の時期しか味わえない比布町産の千本ネギを何にでも使えちゃう万能タレに！
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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
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３月までの冬の時期しか味わえない比布町産の千本ネギを何にでも使えちゃう万能タレに！
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JAぴっぷ町くみあいだより令和３年２月号に掲載のレシピです。
考案：JAぴっぷ町女性部部長　北脇幸代氏

３月までの冬の時期しか味わえない比布町産の千本ネギを何にでも使えちゃう万能タレに！
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材料

  • ねぎ（旬の彩り。） 一袋分
  • うまみ調味料 小さじ１／４
  • 塩 小さじ１／４
  • ごま油 大さじ１
  • すりごま 大さじ１
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作り方

  1. 1

    旬の彩り。は洗って小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに１を入れて、調味料と和えてできあがり。

  3. 3

    ※冷蔵庫で２～３日保存可能。

コツ・ポイント

焼いたお肉にかけても、鍋の薬味としても、そのままでも美味しくいただけます。
おすすめは「たまごかけごはん」です。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2022/01/04 00:47に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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