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長いまんま…いなり
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長いまんま…いなり-レシピのメイン写真

長いまんま…いなり

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

今年の初午…いなり寿司を食べる日は2月10日。
長いまんまでも イイじゃんいなり寿司。
このレシピの生い立ち
大好きですょ…いなり寿司

今年の初午…いなり寿司を食べる日は2月10日。
長いまんまでも イイじゃんいなり寿司。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

今年の初午…いなり寿司を食べる日は2月10日。
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材料

2〜3人分
  • 油揚げ 5枚
  • ※酒、砂糖(三温糖)、醤油 各大さじ2
  • ※みりん、白だし(にんべん) 各大さじ1
  • ◎ご飯 1個160g
  • ◎塩 1g
  • ◎ポン酢 15g
  • ◎ゆかり、白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを長い変を切る。
    熱湯をかけて油切りをする。

    • 長いまんま…いなり作り方1写真
  2. 2

    ※を鍋に入れて火にかける。(a)

    • 長いまんま…いなり作り方2写真
  3. 3

    油切りして粗熱を取ったら、水分をしっかり絞る。

    • 長いまんま…いなり作り方3写真
  4. 4

    (a)に入れて煮る。
    火を入れたり、止めたりして味を染み込ませる。

    • 長いまんま…いなり作り方4写真
  5. 5

    温かいご飯に◎を混ぜ合わせる。(b)

    • 長いまんま…いなり作り方5写真
  6. 6

    煮た油揚げの汁を少し切り、(a)を詰める。

    • 長いまんま…いなり作り方6写真
  7. 7

    ラップで包み形を落ち着かせる。

    • 長いまんま…いなり作り方7写真
  8. 8

    このままで良し!
    食べやすいように半分でも!

コツ・ポイント

油切りをする。粗熱を取ったら、水分をしっかり切る。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/02/08 15:23に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

いなり 酒 油揚げ ご飯

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