簡単クッキー(シナモン入り)

Pappa★ @cook_40306279
材料は4つ。基本は混ぜるだけ~♪
厚めの生地はサックリ、芳ばしいバターとシナモンの香りに癒されるぅ♪
このレシピの生い立ち
とつぜんシナモンのクッキーが食べたくなったけど、複雑なことするのめんどーだったので。
簡単クッキー(シナモン入り)
材料は4つ。基本は混ぜるだけ~♪
厚めの生地はサックリ、芳ばしいバターとシナモンの香りに癒されるぅ♪
このレシピの生い立ち
とつぜんシナモンのクッキーが食べたくなったけど、複雑なことするのめんどーだったので。
作り方
- 1
無塩バターを常温に戻す
- 2
ボウルに[A]を混ぜておく
- 3
別ボウルで無塩バターをクリーム状に
- 4
グラニュー糖を加え白くなるまで混ぜる
- 5
さらに[A]を加えヘラで切り混ぜる
- 6
小分け(30g)に丸めラップに包んでちょっとギュッと固めておく
- 7
冷蔵庫で1時間ほどおネンネ
- 8
オーブンを210度程度で予熱
(新型オーブンなら予熱180度でいいわよ) - 9
丸めた生地を平たく潰してオーブンへ
- 10
オーブン中段175-180度で20分程度焼く
- 11
冷ましたら出来上がり
コツ・ポイント
【ポイント】
・焼き温度180度/焼き時間20分ほど
・ほろほろ感をもっと出したいときは焼き時間18分くらいでも
【コツ】
・生地を平たく潰すときはゆっくりと優しくね♪
(乱暴すると生地がバラバラになるわよ)
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