作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き５mm厚さに切る。りんごは、くし形にてからいちょう切りにする。
- 2
鍋にさつま芋とりんごを重ねて並べて、水を加え、レーズンを散らす。
- 3
落し蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮て、水気をとばす。
- 4
器に盛って、Aを振る。
コツ・ポイント
水加減は多すぎず少なすぎず程よい量で。
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