さつま芋は皮を剥き５mm厚さに切る。りんごは、くし形にてからいちょう切りにする。

鍋にさつま芋とりんごを重ねて並べて、水を加え、レーズンを散らす。

落し蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮て、水気をとばす。

器に盛って、Aを振る。