鶏五目炊き込みごはん【2合】

mihopppppp
mihopppppp @cook_40081384

簡単下味分量2:2:1。おこげもしっかり。おにぎりにしても♪
このレシピの生い立ち
分量割合さえ間違えなければ、完璧。

鶏五目炊き込みごはん【2合】

簡単下味分量2:2:1。おこげもしっかり。おにぎりにしても♪
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材料

  1. 2合
  2. 鶏肉 お好み
  3. 油揚 お好み
  4. ごぼう お好み
  5. しめじ お好み
  6. にんじん お好み
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 顆粒和風だし 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。

  2. 2

    ごぼうはささがきにし、しめじは石づきを取って小房に分け、にんじん、油揚げは細切りにする。鶏肉は1cm角に切る。

  3. 3

    炊飯器に米を入れて2合の目盛りまで水を加え、2をのせて炊飯する。

コツ・ポイント

油揚げは、だしで煮たものをあとから入れたりもします。
こんにゃくも入れたり。

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mihopppppp
mihopppppp @cook_40081384
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手軽!手抜き!でも、体に優しいお料理。化学調味料や白砂糖は基本使いません。         本みりんと日本酒を使います。甘さ控えめ、塩分控えめが好きです。自分用にノートやブログに書いていたものを、レシピメモとしてクックパッド始めてみました。     つくれぽのお礼がとっても遅くてごめんなさい!     つくれぽくださって、本当にうれしいです。       ありがとうございます。
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