作り方
- 1
米はといでざるに上げておく。
- 2
ごぼうはささがきにし、しめじは石づきを取って小房に分け、にんじん、油揚げは細切りにする。鶏肉は1cm角に切る。
- 3
炊飯器に米を入れて2合の目盛りまで水を加え、2をのせて炊飯する。
コツ・ポイント
油揚げは、だしで煮たものをあとから入れたりもします。
こんにゃくも入れたり。
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簡単下味分量2:2:1。おこげもしっかり。おにぎりにしても♪
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分量割合さえ間違えなければ、完璧。
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