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お野菜グリル♡-レシピのメイン写真

お野菜グリル♡

でこりん凸
でこりん凸 @cook_40308331

簡単だけど美味しくて見栄えもよいです♡
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材料

  1. ★しいたけ（斜め半分に切る） 5個
  2. ★エリンギ 2本
  3. ★ズッキーニ（縦に厚さ7ミリに切る） 1本
  4. ★モロッコいんげん（斜め半分） 5本
  5. ★なす（厚さ8ミリに切る） 1本
  6. ★玉ねぎ（横に厚さ8ミリに切る） 1個
  7. ★パプリカ（赤と黄）（縦2センチ幅に切る） 1個ずつ
  8. ★にんじん（厚さ7ミリに切る） 1本
  9. 【ソース】
  10. 粗塩 小さじ1
  11. レモン絞り汁 1/2個分
  12. オリーブオイル 大さじ4
  13. ニンニクすりおろし 小さじ1
  14. はちみつ 大さじ1
  15. チキンスープの素 小さじ2
  16. 【仕上げ】
  17. レモン皮すりおろし 少々
  18. 赤唐辛子 少々
  19. タイム 少々
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作り方

  1. 1

    ★の野菜をカットする

    • お野菜グリル♡作り方1写真
  2. 2

    オーブンを190℃に予熱する

  3. 3

    ソースと1で切った野菜をあえる

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、ソースごと並べ、オーブンで20-25分焼く

  5. 5

    仕上げにお好みでレモンの皮のすりおろし、タイム、赤唐辛子をかけてください

コツ・ポイント

鳥もも肉を一緒にグリルしても美味しいです

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でこりん凸
でこりん凸 @cook_40308331
2021/12/21 05:41に公開
料理大好きです*・ω・*
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