寒い日に体温まる♡簡単鍋焼きうどん

♪チビひなた♪ @cook_40094871
体に優しい冬向けのうどんです♡簡単で美味しいので定番食にもなります!
このレシピの生い立ち
冬至の日は気温も極寒で家でも寒さが抜けず、温まりたくて。
こちらのうどんのお陰で冷えも解消して、風邪も引かずに済みました。
晩御飯やランチに。
時短節約料理。
寒い日に体温まる♡簡単鍋焼きうどん
体に優しい冬向けのうどんです♡簡単で美味しいので定番食にもなります!
このレシピの生い立ち
冬至の日は気温も極寒で家でも寒さが抜けず、温まりたくて。
こちらのうどんのお陰で冷えも解消して、風邪も引かずに済みました。
晩御飯やランチに。
時短節約料理。
作り方
- 1
長葱は斜め薄切りにし、椎茸は石付きを切り落とし、軸は割いて飾り切りした傘と一緒に使う。
豚肉は酒に5分以上つけておく。 - 2
土鍋に※の材料と長葱を入れ、沸騰したら中火にしてうどんを入れて麺がほぐれてきたら、豚肉とかまぼこ、椎茸も入れる。
- 3
蓋をして1〜2分煮込み、灰汁が出てたら取り除き、具材に火が通っていれば完成です。
- 4
ほうれん草は切り干し大根との和え物を使っています。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4386472 - 5
2022.1.16 「寒い日」の人気検索トップ10入り☆
大感謝です♡
コツ・ポイント
噴きこぼれないように火を使ってる時は目を離さないこと。
風邪引きさんや冷え性の方にもピッタリです。
私は辛味のある長葱が苦手で最初から煮込みましたが、辛いの好きな方はもっと後に入れて下さいね!
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