かぼちゃのチーズ焼

魚とパンダ
魚とパンダ @cook_40296964

アーモンドのカリカリがおいしい。
このレシピの生い立ち
冬至なので、カボチャのおかずを作りました。

かぼちゃのチーズ焼

アーモンドのカリカリがおいしい。
このレシピの生い立ち
冬至なので、カボチャのおかずを作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. チーズとろける) 適量
  3. クリームチーズ 4個
  4. アーモンド(無塩) 8~10粒
  5. クレイジーソルト 5ふりぐらい
  6. オリーブオイル 小さじ2強

作り方

  1. 1

    カボチャは1cm弱にカットし、レンジで3~4分チンしておく。

    アーモンドは粗めにみじん切りに。

  2. 2

    トースターのお皿に並べる

  3. 3

    クレイジーソルト→とろけるチーズ→クリームチーズ(手でちぎって)→アーモンド→オリーブオイルをかける

  4. 4

    トースターでチーズがこんがり焼けるまで焼く。

コツ・ポイント

アーモンドはやや大きめがあるとカリッとしておいしい。
2種類のチーズとの組み合わせはちょっとしたおつまみになりました。

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