サラダ油でベーコンとニンニク、唐辛子を炒める
香りが立ったらエビを入れる

エビに火が通ったらパクチーを加え炒める
ナンプラーと塩で味付け

フライパンの中央にスペースを作り卵を割り入れる。温かいご飯を加え混ぜる

混ざったら青ネギをを加え、レモンを絞る