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タラのすり身の自家製さつま揚げ
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タラのすり身の自家製さつま揚げ-レシピのメイン写真

タラのすり身の自家製さつま揚げ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

市販のさつま揚げとくらべ糖質が低いから、作り置きがベストだし無添加
このレシピの生い立ち
この時期にすり身が販売されるから自家製に限ります

市販のさつま揚げとくらべ糖質が低いから、作り置きがベストだし無添加
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ここ左衛門 @cook_40127664

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材料

  • すり身 500g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1
  • オリゴ糖 こさじ2
  • 油 適量
  • ゴボウ 5センチ
  • ニンジン 3センチ
  • たけのこ 穂先2
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作り方

  1. 1

    すり身に片栗粉、卵を加えよく混ぜます

    • タラのすり身の自家製さつま揚げ作り方1写真
  2. 2

    甘味のオリゴ糖や砂糖を加え更に混ぜます

    • タラのすり身の自家製さつま揚げ作り方2写真
  3. 3

    具材を加え混ぜます

    • タラのすり身の自家製さつま揚げ作り方3写真
  4. 4

    ヘラを2つ使って油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

分量は500単位で卵1なので参考にしてください。揚げたら冷凍も出来るのでおでんや煮物に活用出来ますし、刻んで和え物やサラダにも。塩分は加えていないけど揚げたては美味しいですよ。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/12/23 13:20に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ごぼう すり身 片栗粉 たけのこ にんじん 卵

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