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レシピ5

michi:630
michi:630 @cook_40120138

うまい!
このレシピの生い立ち
わりしたは、家庭の味でどうぞ。うちはわりと甘口です。シカ肉最高だよっ。ジビエ〜

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材料

  • しか肉 適量
  • 塩麹 適量
  • わけぎ 適量
  • 白菜 好きなだけ
  • わりした 家庭の味で
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作り方

  1. 1

    シカ肉は一口大に切って、塩麹に1日つけておきます。柔らかくなります。

  2. 2

    白菜切って、わりしたで煮込みます。出来上がりです。

コツ・ポイント

シカ肉は塩麹もみこんで1日おくと柔らかくなります。ジビエ〜Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2021/12/25 15:19に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ~~ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ~。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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このレシピのキーワード

白菜 わけぎ お肉 こうじ

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