八丁味噌で作る☆肉みそジャージャー麺
林宏章の料理 がんばります @cook_40296575
甜麺醤の代わりに八丁味噌を使って♪
このレシピの生い立ち
テンメンジャンの代わりに八丁味噌を使ってみました。
なので、合わせる麺は名古屋のきし麺にしてみました。
肉みそ自体は濃い味なので、スープは薄めにしています。
夏は、キュウリを添えて、汁なしでもおいしいと思います。
八丁味噌で作る☆肉みそジャージャー麺
甜麺醤の代わりに八丁味噌を使って♪
このレシピの生い立ち
テンメンジャンの代わりに八丁味噌を使ってみました。
なので、合わせる麺は名古屋のきし麺にしてみました。
肉みそ自体は濃い味なので、スープは薄めにしています。
夏は、キュウリを添えて、汁なしでもおいしいと思います。
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レシピに栄養成分分析表を添付！(一部を除く)身近な安い食材で、身近な調味料を使い、狭い台所でも店で食べるような料理を目指しています。時短・省エネ・洗い物を少なく♪シンクや排水口もキレイなまま！日々の生活を工夫したレシピを配信しています。
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