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牛乳消費!オニオンミルクリーム
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牛乳消費!オニオンミルクリーム-レシピのメイン写真

牛乳消費!オニオンミルクリーム

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

玉葱たっぷり!

このレシピの生い立ち
玉葱が主役の牛乳シチュー。
生クリーム不要。

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材料

2人分
  • 牛乳 200ml
  • 玉葱 150g
  • ブロッコリー 少量
  • コーン 少量
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • A
  • 小麦粉 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩黒こしょう 各少々
  • にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにしレンジ600w1分半加熱する。
    ブロッコリーは小さく切り30秒ほどレンジで加熱する。

    • 牛乳消費!オニオンミルクリーム作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少々を温め、玉葱、ブロッコリー、コーン、Aを加え、軽く炒める。

    • 牛乳消費!オニオンミルクリーム作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えて強火でそこが焦げないようにヘラで混ぜながら1分煮る。

    • 牛乳消費!オニオンミルクリーム作り方3写真
  4. 4

    とろけるスライスチーズを加え、溶けたら1分煮る。

    • 牛乳消費!オニオンミルクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱はレンチンで甘さアップ。
お好みで煮る時間を増やせばとろとろになります。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/12/25 04:31に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コーン ブロッコリー にんにく 牛乳 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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