熱湯に塩を溶かす。これで生地を作る。3回位に分けて入れる。手でこすり合わせなじませる。ひとまとまりにする。

ひとまとまりになったら直ぐに乾燥して固くなるので蓋をする。

生地を二等分にして1つはボールに入れて置いて、1つ20gになるようにちぎる直ぐにボールに入れる。

1個をこのようにくぼませる。

くぼませた穴に黒豆を7個位詰める。

↑黒豆を乗せた生地の穴をふさぐ。

手で5回位握って生地の中の空気を抜く。

反対の3本指（人差し指、中指、薬指）で寿司を握るように離してもう一回離してもう一回と形が良くなるまで握る。

こんな風に

反対側はこんな風、そして両端を少しとがらせる。

並べてみました。

韓国では松の葉を沢山綺麗に洗って蒸し器に敷き詰めますが無いので（無いと寂しい）冷凍してあった笹の葉を敷きました。

笹の葉に団子を並べます。これをお湯が沸いた蒸し器に乗せます。

さらしの布を被せてから蓋をして20分むす。
蒸しあがったら蓋を開けずに5分置く。

蓋は水滴落ちないように直ぐにさっと取る。蒸し上りました～ここから一旦取り出し胡麻油を少し塗る。私は塗りませんでした。

前後しますが、一番先に黒豆を6~8時間水に浸し、良く水を切り塩を絡める。