かぶらのだし酢漬け

Name: かぶらのだし酢漬け
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶら(中)(薄くスライス) 1個; 北海きざみ昆布 適量; 昆布だし酢 適量; たかの爪(輪切り) 適量; ゆず皮 適量

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

昆布だし酢だけで簡単にできるかぶらのだし酢漬けです。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

かぶらのだし酢漬け

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

3～4人分

かぶら(中)(薄くスライス) 1個
北海きざみ昆布適量
昆布だし酢適量
たかの爪(輪切り) 適量
ゆず皮適量

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作り方

1
1.かぶらを容器に敷きつめ、その上に北海きざみ昆布、たかの爪、ゆず皮を散らす。
2
2.1.に昆布だし酢を浸るくらいまで入れ、冷蔵庫で1時間ほど置く。
3

コツ・ポイント

漬け置きだけでできる千枚漬けです。北海きざみ昆布のとろみとかぶらのしゃきしゃき感がくせになる一品です。おせち料理のとしてもおすすめです。

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つくれぽ

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堀内八郎兵衛 @cook_40182871

2021/12/28 00:23に公開

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このレシピのキーワード

かぶゆずトウガラシ

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