m鶏とさつまいものレンジグラタン

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*misacoro* @misacoro

レンジを使って簡単に作れるグラタンのレシピです♪
2025.1分量を変更させていただきましたm(__)m

m鶏とさつまいものレンジグラタン

レンジを使って簡単に作れるグラタンのレシピです♪
2025.1分量を変更させていただきましたm(__)m

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本(125g)
  2. 鶏肉 1/2枚(150g)
  3. 小麦粉 大さじ2(18g)
  4. 豆乳(または牛乳) 1カップ(200㏄)
  5. コンソメスープの素 1個(小さじ2)
  6. チーズ 適量(2枚くらい)

作り方

  1. 1

    さつまいも、鶏肉は1㎝角くらいの一口大に切り、耐熱容器に入れて小麦粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豆乳、コンソメスープの素を入れて更に混ぜ合わせ、ラップをして600wのレンジで6分加熱する。

  3. 3

    加熱後取り出して再度混ぜ、ラップなしで更に3分加熱する。

  4. 4

    グラタン皿に分けて入れ、チーズをのせて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    オーブントースターは1300w10~15分が目安。

  6. 6

    オーブンで焼く場合は高温(220~250℃)に設定して5分~10分焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

*パン粉をのせると焼き色が早くきれいについてくれます♪

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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